トマトにかけるのは「塩VS砂糖」論争、なぜ地域で分かれるのか？
暑くなってきました。暑い夏に食べたいものといえば、そう冷やしトマト。ところで、みなさんは、トマトに何をかけて食べますか？塩ですか？それとも砂糖？
どっちも！という方、あるいは、どっちだっていいよ、という方もいるかもしれませんね。無料メルマガ『郷愁の食物誌』では、毎年何かと話題になる、「トマトにかけるのは塩か、砂糖か」問題について解説しています。地域によって違うようです。
地域によって違う。トマトにかけるのは、塩？それとも砂糖？
今、梅雨真っ最中、週間天気予報も曇りか傘マークが続く。梅雨前線の上下動に毎日やきもき、一週間先の天気予報など当てにならない。雨が降れば梅雨寒、晴れたら盛夏のように暑い。しかも梅雨の湿気もあり蒸し暑い。
とはいえ夏目前！ 夏といえば赤い野菜・トマトの季節である。あるネット の書き込みによれば、このトマトのシーズンを迎えるにあたり、毎年日本では終わりなきアツい議論が交わされているそうな。
そう、「トマトには “塩” か “砂糖” か」とか。
面白いからこのネットのページから紹介してみよう。なんでも、塩派から見 るとトマトに砂糖なんて気持ち悪くて考えられないという。しかし、砂糖派に言わせると「トマト×砂糖」こそ最強の組み合わせだというのだ。そして各地の出身者の意見が紹介されている。
【トマトには塩派】
「僕は塩ですね。トマトのゼリーとか甘くして食べるのは見ますけど、直接 砂糖をかけてっていうのは僕の地域ではないと思います」（福岡・２０代）
「そもそもかけませんが、かけるとしたら塩です」（和歌山・３０代）
「マヨ派だけど、砂糖と塩なら塩！」（奈良・１０代）
「塩でしょう」（兵庫・５０代）
「塩ですね。砂糖とか味が想像できない」（大阪・３０代）
「塩。」（石川・３０代）
「や～っ、それは塩でしょう」（静岡・４０代）
「しお」（福島・３０代）
「塩です。トマトはおかずですから」（東京・２０代）
【トマトには砂糖派】
「子どもの頃、祖母が砂糖をかけてくれました」（東京・３０代）
「砂糖をドバっといきます」（東京・３０代）
「母がかけていた気がする」（群馬・４０代）
「栃木ですが、お砂糖でした」（栃木･３０代）
「僕自身はかけませんが、おばあちゃんがかけていました」（山形・２０ 代）
「砂糖かなぁ。おれは好きだったけど、途中からそのまま食べたほうが美味 しいとわかって何もかけなくなった」（秋田・３０代）
「トマトは砂糖をかけるのが至高」（北海道・２０代）
「ええっ、砂糖って北海道だけなの!?」（北海道・３０代）
「砂糖ですよ」（中国上海・２０代）
